25 de Mayo

Ubicado hacia el sureste de dicha provincia. Esté departamento es caracterizado por su importante producción de vid y olivo, siendo el mismo el departamento con la mayor superficie cultivada de la provincia.

Población

Según Indec para el 2001 el departamento 25 de Mayo contaba 15.193 habitantes de los cuales, el 51% de la población es de tipo urbano, el 49% tiene condiciones rurales. Santa Rosa (cabecera departamental) y Las Casuarinas son los principales centros urbanos que concentran la mayor densidad de población. En los parajes rurales, con menor cantidad de poiblación, además de dedicarse a las actividad agrícolas, se destaca la elaboración de artesanías de todo tipo como medio de expresión y subsistencia. Tejidos, trabajos en cuero y objetos realizados con junquillo (una planta típica de la región) son las piezas más vendidas.

[editar]Economía

Plantaciones de olivos.

La principal actividad económica es la agricultura ya que el departamento 25 de Mayo posee más de 16.141 hectáreas totalmente cultivadas siendo una de las mayores superficies cultivadas de la provincia. El 55% de ese total está ocupado por vid y el 37% por plantaciones de olivo. Los frutales, melón, sandía, pera, membrillo, damasco y durazno, semillas y pasturas son otros de los cultivos que se realizan en el departamento constituyendo el restante del porcentaje. También se efectúan explotaciones forestales. También se destaca, la ganadería, siendo la caprina y bovina la más importante en la zona.

En cuanto a la industria sobresale la del vino, con numerosas bodegas que elaboran los vinos comunes o denominados de mesa, que abastecen a la provincia y algunos puntos del país. También se destaca la producción olivícola, con la elaboración de una de las mejoresaceite de oliva de la provincia y de el país.